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Es bien sabido que un estilo de vida saludable y hábitos adecuados de alimentación juegan un papel importante en la prevención de muchas enfermedades y trastornos graves y los jugos de frutas o verduras, son sin duda una parte integral de una dieta saludable. Muchas investigaciones científicas y estudios realizados, han comprobado múltiples beneficios de salud de varias frutas, de las cuales la cereza es muy importante. Esta fruta brillante de color rojo rubí es muy popular por su característico sabor dulce y picante y los beneficios potenciales para la salud son casi incontables.Jugo De Cereza Para La Artritis
La artritis no es en realidad una sola enfermedad, es más bien un conjunto de enfermedades que afectan a las articulaciones, donde se conectan dos o más huesos. Por lo general se caracteriza por la inflamación de las articulaciones y el dolor y la rigidez resultante.
La variedad de tartas de cereza han sido objeto de muchas investigaciones realizadas por los científicos y universidades de medicina por su posible efecto en el alivio del dolor en las articulaciones asociados con la artritis. Algunos de estos estudios han revelado que la tarta de cerezas tiene propiedades anti-inflamatorias y es una fuente rica en fitoquímicos como antocianinas. Hay más de 350 tipos de antocianinas y la tarta de cerezas ofrece una mezcla única de varios de ellos.
Se ha encontrado por estudios científicos que las antocianinas que se encuentran en las cerezas pueden ayudar a inhibir las enzimas ciclooxigenasa 1 y 2. Estos pueden bloquear las señales de dolor transmitidas al cerebro, por lo que el cuerpo no sentirá dolor alguno. Por lo que también es un analgésico natural. Este resultado ha indicado la posibilidad de utilizar el jugo de cereza para la artritis. Además de la tarta de cerezas, las cerezas negras también contienen estos compuestos y, por tanto, consumirlas puede ser igualmente beneficiosos.
Beneficios Del Jugo de Cereza
Muchos creen que la mayoría de los beneficios de salud del jugo de cereza se puede atribuir a las antocianinas se encuentran en las cerezas. Estas antocianinas son antioxidantes poderosos que pueden proteger las células y tejidos del cuerpo contra el daño oxidativo causado por los radicales libres. Además de aliviar el dolor asociado con la artritis, el jugo de cereza también puede ser beneficioso en otra condición, conocida como la gota. La gota es la inflamación de la punta del pie y el pie causado por el error en el metabolismo de ácido úrico, lo que resulta en la deposición de ácido úrico y sus sales, en la corriente de la sangre y las articulaciones. Se ha encontrado que el zumo de cereza reduce el nivel de ácido úrico en la sangre y por lo tanto puede proporcionar alivio de la gota.
El consumo de cerezas puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, hipertensión, dolores de cabeza vasculares, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Las antocianinas se encuentran en las cerezas, también pueden ser eficaces en la prevención de cáncer de colon. Beber jugo de cereza después de ejercicios vigorosos puede reducir el dolor muscular y también ayuda a reparar los músculos. Además de las antocianinas, las cerezas son ricas en melatonina, que puede mejorar la memoria y el aprendizaje. La melatonina es requerida por nuestro cuerpo para inducir el sueño y así, las cerezas pueden ser útiles en el alivio de los trastornos del sueño. Según el Departamento de Agricultura de los EE.UU., la melatonina también posee propiedades anti-inflamatorias que ayudan a reducir la inflamación causada por las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Son abundantes en fibra dietética, vitaminas como la vitamina A, C y E y algunos minerales importantes como el potasio. 1 taza de jugo de cereza o 2 cucharadas de jugo de cereza concentrado diariamente le puede proporcionar los beneficios de la cereza.
Así, uno de los beneficios de salud más importantes de jugo de cereza es aliviar la inflamación y el dolor causado por la artritis y la gota. Sin embargo, es igualmente importante para los pacientes de artritis que hacen ejercicio regularmente, junto con beber jugo de cereza, para obtener mejores resultados.
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